Das Gärtner-Gehalt beziffert sich in Deutschland durchschnittlich brutto auf 2.156 Euro (Männer) bzw. 1.934 Euro (Frauen) pro Monat (Quelle: stern 13/2013 bzw. Statistisches Bundesamt, Verdienststrukturerhebung 2010).
Ein Gärtner ist ein Experte für Pflanzen aller Art. Er hat Kenntnisse über die Produktion und Pflege von Pflanzen, ist für ihre Ernte und Weiterverwendung kompetent.
Die dreijährige Lehre verläuft dual im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule und gliedert sich in verschiedene Spezialgebiete. Baumschule, Garten- und Landschaftsbau, Friedhofsgärtnerei, Gemüsebau, Obstbau und Zierpflanzenbau sind Fachrichtungen für Gärtner.
Die Arbeit eines Gärtners im Garten- und Landschaftsbau beinhaltet das Gestalten der Umwelt nach den Vorstellungen eines Gartenarchitekten. Insbesondere der Bau, das Bepflanzen und die Pflege von Grünanlagen zählen zu den Aufgaben des Gärtners. In einer Baumschule züchtet und kultiviert er Laub- und Nadelgehölze.